简易版可丽饼
简易版可丽饼的做法说明
余生说想吃可丽饼。
好的，我给你做，我是十项全能的。（哈哈）
可丽饼是很家常的食物，不用太计较用量，自己调节合适的粘稠度就可以了。
简易版可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
来个大合照
- 第2步.
黄油加砂糖隔水融化
- 第3步.
面粉，鸡蛋，黄油，砂糖一起搅拌均匀
- 第4步.
伴均匀后，能在刮刀画个叉，能保持不变，这样就是合适的粘稠度了。
- 第5步.
过筛，必须要的。
- 第6步.
过筛后的面粉浆，一次煎一勺子的量。
- 第7步.
小火，锅热后倒入一勺面粉浆快速转动（第一次，煎得不够圆）。
- 第8步.
全程小火，看到边上卷起来，用一根筷子反面，另一面煎个稍稍20秒。
- 第9步.
。。
- 第10步.
完成一张饼皮了。
- 第11步.
盘子不够美，大晚上的，家里只有酸奶，就来个酸奶版吧。
小贴士
喜欢的可以加水果，冰淇淋。
