韭菜炒酱豆腐

韭菜炒酱豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将韭菜切段，酱豆腐切成条备用。葱姜蒜切成末备用。

2. 2.

   倒入少许底油，油温七八成热时放入葱姜蒜爆锅，再倒入少许酱油提色

3. 3.

   然后倒入酱豆腐条翻炒，放入少许盐，少许王守义十三香，然后加入少许水，烧开

4. 4.

   开锅后翻炒几下，再放入韭菜，翻炒几下后盖上锅盖稍闷一会，过3-----5分钟后开盖再翻炒几下，看韭菜变软，炒倒了即可出锅