虾皮粉

虾皮粉的做法说明
给我家小妹妹做的补钙辅食。顺带给自己做调味品,比鸡精味精强好多倍。
虾皮粉的食材和调料
| 虾皮 | 适量100g |
虾皮粉的做法与步骤
- 第1步.
烤箱160℃预热十分钟,烤盘铺上烤纸或者锡箔纸,放上小虾米,160℃烤30分钟,用手捏捏成粉碎就可以了。我用的长帝烤箱,每个烤箱脾气不一样自行摸索。

- 第2步.
烤好之后放入料理机打碎,多打一会,成粉末就好。

- 第3步.
装入盒子密封就好了,一次不要做太多,吃完在做,可以当鸡精使用,也可以放入婴儿的食物里面提味,并且满满的钙呀。

小贴士
大人食用可以选带盐味的虾皮,婴儿食用请选择无盐虾皮。














