意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法说明
喜欢吃意大利肉酱面，因为老少咸宜。这道面的做法，简单美味。
之前跟着上海一间私人厨房的老师学做肉酱是用于做披萨的底料。今天浇在意大利面上更是不将就！
意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
一个大只的西红柿：）
- 第2步.
半个洋葱，横刀竖刀变成碎：）
- 第3步.
多搅拌
- 第4步.
此处要略加点水熬制的，特殊材料看完揭秘
- 第5步.
完成啦
- 第6步.
所谓的特殊材料，就是番茄酱、罗勒碎、百里香叶。加入适量即可。这是重要的三味原材料，增色增味，在家吃出西餐厅的味道！
小贴士
肉沫要买做饺子肉馅那种，有肥有瘦的。小朋友吃的话，可以不加红酒，换成一点料酒即可。
