清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法说明

之前在酒店后厨兼职时学的。今天放假,特地做给我美丽可爱的女朋友吃吃😄。希望大家吃的开心,做的快乐!

清蒸多宝鱼的食材和调料

多宝鱼一条
10cm长
6片
蒸鱼豉油3大勺(适量)
料酒2大勺
适量(均匀)
适量(均匀)

清蒸多宝鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    多宝鱼洗净,去内脏(鱼肚很小,在鱼鳃附近),去鳃。表皮不用去掉,有美容功效。鱼背切口!

    清蒸多宝鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切片,葱切条!

    清蒸多宝鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放盐,鸡精(味精也可),铺均匀。再放料酒,蒸鱼豉油。铺姜片,葱段,鱼肚上也可放些。

    清蒸多宝鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上蒸锅,水开后7分钟左右就可以。

    清蒸多宝鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅啦,你成功了,😏

    清蒸多宝鱼的做法步骤 第5步

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