土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   将土豆削皮后擦成土豆丝

2. 2.

   在土豆丝中加入一个鸡蛋，适量面粉。加入适量盐、香油调味。然后混合搅拌均匀

3. 3.

   开小火，将锅烧热，倒入适量花生油。待油热后，倒入混合好的土豆丝糊。

4. 4.

   将土豆丝糊用铲子压平至满意厚度，盖锅盖。

5. 5.

   可略微抬起土豆丝饼的一端查单面看是否成型。成型后即可翻面烙。

6. 第6步.

   烙至双面金黄即可出锅。 不确定熟不熟的话就尝一尝😂