红烧羊排
红烧羊排的做法说明
原料
羊排（1000g）、红99火锅底料200g、胡萝卜适量
做法
❶ 羊排剁小块，先用清水泡一小时左右清洗干净，胡萝卜切滚刀块。
❷ 油温热后下适量花椒粒爆香，再放入羊排翻炒至收水，加红99火锅底料继续翻炒匀。
❸ 加热水，大火烧开转入高压锅压25分钟。
❹ 排气减压后放入胡萝卜块慢火烧熟即可。
红烧羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排洗净， 剁小块，先用清水泡一小时左右清洗干净
- 第2步.
胡萝卜切滚刀块
- 第3步.
红九九火锅底料200克
- 第4步.
油温热后下适量花椒粒爆香，再放入羊排翻炒至收水，加红99火锅底料继续翻炒匀。
- 第5步.
加热水，大火烧开转入高压锅压25分钟。排气减压后放入胡萝卜块慢火烧熟即可。
