糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
第一次做，也是第一次做菜，整体成功，味道不错！酱油和糖放的有点多，😁
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
第一步，排骨要先淖水，这个字有没有写错，不认识哈，大家懂就行意思就是去血水，
- 第2步.
第二步烧热锅
- 第3步.
放油
- 第4步.
葱花，姜片爆香
- 第5步.
放入排骨，不停翻炒，直至变色，然后放入料酒，酱油，醋，糖，（糖也可以在加过水后放），放完直接加水没过排骨，大火煮开，中火炖，直至水没有收汁。
- 第6步.
盛盘，成功啦！
小贴士
糖可以在加过水后放，如果在加水之前放容易糊，动作一定要快！注意酱油糖开始可以少放，熟的时候尝尝觉得少再加。
