泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   烧一盆水，里面放上十几个花椒和料酒，鸡爪剁好后丢进去，煮到没有血后接着煮几分钟，捞出来用冷水反复冲洗。

2. 2.

   泡椒水里加醋，盐，鸡精，还可以搁点糖调味，加适量水，鸡爪处理好放入即可。