自制另类披萨
自制另类披萨的做法说明
烤箱买来以后，我们的生活发生了质的改变……
自制另类披萨的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、黄油、鸡蛋、白糖、蜂蜜、牛奶、炼乳、酵母等一起放入面包机，调档到发面团就可以了。
- 第2步.
两小时后面发好了，揉揉至面团蓬松。如果面酸了，可适当放一点苏打粉。
- 第3步.
擀好面饼，扎眼眼
- 第4步.
放入烤盘，烤盘里放点黄油，以免粘连。
- 第5步.
放入烤箱，上下调至200度，烤大概七八分钟，看两面金黄色就可以啦
- 第6步.
准备好食材
- 第7步.
要特别说明一下，我这食材是先用锅放点油炒一下，把水汽炒干，再放点盐和胡椒粉，注意不要炒时间长了，两三分钟即可，把握火候。
- 第8步.
披萨饼底烤好了，刷披萨酱
- 第9步.
撒一层马苏里拉芝士碎
- 第10步.
铺好炒好的配菜
- 第11步.
再撒一层芝士碎
- 第12步.
放入烤箱，因为都是熟的，不要考时间太长了，五六分钟就好了，温度可调至200上下
- 第13步.
一个完美披萨出炉啦
- 第14步.
切成八小块
- 第15步.
味鲜美披萨开吃啦😄😄😄
小贴士
就是自制的，配料菜先炒一下，水汽炒干，饼底也是熟的，所以烤时要掌握温度时间，这样烤出的饼底香酥软甜更入味😍😍
