肥牛饭

肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   肥牛，圆白菜，西兰花，菜花，胡萝卜分别焯水，洋葱切丝(建议用白洋葱)

   
2. 第2步.

   起油锅，下洋葱丝煸炒，加生抽，料酒各两勺，糖两勺，蚝油和盐适量

   
3. 第3步.

   加水没食材1/2至2/3左右，煮至汤汁浓稠关火。一定要留些汤汁，拌饭很香

   
4. 第4步.

   铺在白米饭上，摆上蔬菜，再浇些汤汁就可以吃啦