美味牛腩萝卜

美味牛腩萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切成块，大小随意，我喜欢正正方方的牛腩😁但也不建议切太小块吃起来没feel

   
2. 第2步.

   牛腩下锅干炒，去掉水分 大火炒哦，一开始可能需要先放比较肥腻的肉炒出油而不至于锅焦

   
3. 第3步.

   大火加油热锅，调味料下锅爆香，个人不喜好蒜头可能看起来有点单调，这里随个人口味

   
4. 第4步.

   倒入牛腩翻炒，让调味料和肉混一块爆香

   
5. 第5步.

   往锅里倒入清水 ps建议加多点水以至于焖到后面还有浓郁的牛腩汁

   
6. 第6步.

   空间转移，把所有食材全部转移至煲中，大火熬制沸腾转小火 ps因为要炖的时间比较长，高点的煲可以容纳多点汤汁慢慢熬

   
7. 第7步.

   一个小时后美味牛腩以及浓郁的牛腩汁几基本成型了，在小火熬制过程中不时要翻过下，如果发现干水途中可加入开水

   
8. 第8步.

   萝卜牛腩，缺一不可 加入萝卜再炖半小时左右即可 这个时候加入萝卜保证了萝卜的口感 既不会烂但是又入味 我不建议大家一开始就放萝卜 萝卜很容易熟的

   
9. 第9步.

   🔚 成品出炉牛腩萝卜香浓美味 不需要高压锅你也可以炖牛腩哦！

   
10. 第10步.

    吃剩的牛腩还可以拿来下面哦 浓郁的牛腩汁拌着面吃超级美味

    
11. 第11步.

    注意要先用清水把面煮熟哦 希望大家喜欢哦💕