油焖茄子

油焖茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块

   
2. 第2步.

   茄子切块

   
3. 第3步.

   土豆滤去淀粉

   
4. 第4步.

   热锅加油，土豆入锅

   
5. 第5步.

   土豆炒一会，加入茄子

   
6. 第6步.

   茄子和土豆搅拌均匀

   
7. 第7步.

   锅内加入少量酱油和鸡精

   
8. 第8步.

   搅拌均匀，中火加热，出锅前加适量盐

   
9. 第9步.

   成品