春天里的玫瑰花煎饺
春天里的玫瑰花煎饺的做法与步骤
- 1.
将调料以此放入肉糜中拌匀
- 第2步.
以四个饺子皮按图叠好，重叠部分稍微多点，以免卷的时候散开。（昨天做的时候忘了拍照，先手画下代替，下次补上，实在不好意思）
- 第3步.
将肉糜平铺在中间，划红框的地方。
- 第4步.
对折，注意两边稍微按下，以边粘牢。（画的实在太丑）
- 第5步.
小心的卷起来，就可以做成一朵玫瑰花了
- 第6步.
平底锅，放少许油，烧热，将玫瑰花下锅煎，煎到底金黄，放入清水，没一半花位置，就可以，盖上锅盖，转小火，满煎。
- 第7步.
等到水煎干，出锅前，撒上葱花，香味四起
- 第8步.
出锅趁热吃，最是美味
小贴士
1、卷的时候一定要小心，肉不能放太多，太多容易溢出来
2、水只要放在没玫瑰煎饺一半就可以了
3、这个配方是纯精肉多的，吃口略带干，建议可以放点肉皮冻在里面
