法式生巧

法式生巧的做法与步骤

1. 1.

   A.淡奶油加热微滚放入可可粉搅拌均匀备用

2. 2.

   B.将巧克力和可可脂黄油隔水融化

3. 3.

   将A和B混合搅拌均匀，起初会油水分离，继续搅拌后会融合

4. 4.

   装入裱花袋挤入模具中冷藏凝固后脱模，也可放冷冻室

5. 第5步.

   脱模后撒上可可粉装饰