芝士饼干，自制健康更放心
芝士饼干，自制健康更放心的做法说明
饼干是零基础的烘焙小点之一，制作简单，松脆可口。今天，我们教你做三角形的芝士口味饼干，你也可以切分成自己喜欢的形状，无辣不欢的朋友还可以在揉面时加入一些辣椒粉。
芝士饼干，自制健康更放心的做法与步骤
- 第1步.
混合半融化黄油、奶酪丝和盐，搅拌均匀；
- 第2步.
搅散的蛋黄分次加入黄油混合物，充分混合；
- 第3步.
筛入低筋面粉，分2次倒入冷水，混合成团；
- 第4步.
覆上保鲜膜，冷藏30分钟；
- 第5步.
擀成3毫米厚的面片；
- 第6步.
修边后均分成三角形面片；
- 第7步.
用吸管戳孔；
- 第8步.
烤箱预热至170度，烤制10～15分钟就完成了。
