青椒酿肉

青椒酿肉

青椒酿肉的食材和调料

猪肉200g
香菇3片
适量
少量
生抽15ml
5ml
10g
淀粉少量
鸡蛋2个

青椒酿肉的做法与步骤

  1. 1.

    200克肉,3片香菇,2瓣蒜头,10克姜蓉,一小把葱花,一点盐,2粒鸡蛋,少量生粉,5克醋,10克糖,15毫升生抽(适量试味) 青椒小火煎至两面起皮 小半碗水加点盐和生粉放进去,大火咕噜冒泡,收汁起锅

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