黄金上汤白芦笋

黄金上汤白芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   白芦笋洗净后，切除硬梗然，刨去外皮。

   
2. 第2步.

   一切为二。

   
3. 第3步.

   煮熟的咸鸭蛋，切成小颗粒。备用。

   
4. 第4步.

   白芦笋入加少许盐的沸水汆烫。

   
5. 第5步.

   捞出放入冰水浸泡。

   
6. 第6步.

   蒜末爆香。

   
7. 第7步.

   加入1杯的水煮沸腾，将咸蛋块加入盐和白胡椒，煮至汤汁呈金黄色。

   
8. 第8步.

   放入白芦笋，煮2-3分钟。

   
9. 第9步.

   装盘。