鱼片粥

鱼片粥的做法与步骤

1. 1.

   1、按正常水量煮稀饭，也可以多加适量水

2. 2.

   2、切鱼片、姜丝、葱花备用

3. 3.

   3、起油锅爆葱花6成熟装碗待用，鱼片下盐、淀粉、姜汁拌均匀待用

4. 4.

   4、煮好稀饭，再开大火下鱼片、姜丝、盐、白胡椒粉，煮开即可装碗食用（为了鱼片鲜脆我是煮开就关火）

5. 5.

   5、盛碗淋上葱头油，撒上葱尾即可