西班牙土豆饼
西班牙土豆饼的做法说明
西班牙土豆饼，网上有许多西班牙土豆饼的做法，正宗或不正宗我也不好评判，视屏当中介绍的是在巴塞罗那大部分人的做法。
西班牙土豆饼的做法与步骤
- 1.
切洋葱土豆，尽量小一点。
- 2.
放油，小火炸至土豆洋葱绵软。
- 3.
沥油后加入打散的鸡蛋。22CM平底锅锅里放一点油，加入混合物。
- 4.
小火慢煎至一面定型，用平盘或平的锅盖，或随便什么平整耐热的东西，给土豆饼翻面
- 5.
继续小火煎，怕粘锅的话可以在翻面的时候倒一点油，煎至用牙签戳一下，里面基本凝固了，就可以起锅了
小贴士
如此简单的食材，能够缔造这样的美味，还是非常值得一试的
