【宝宝辅食】熊猫紫薯包

【宝宝辅食】熊猫紫薯包的做法说明

胖胖的熊猫来给大家问个早安
可爱的黑眼圈白胖子做起来其实超容易的
圆圆的脸蛋下面包着甜美的紫薯馅和豆沙馅
味道也是棒棒哒
还可以做豆沙、奶黄馅的哦
奶黄馅可以参照我的另一个菜谱：
http://www.xiachufang.com/recipe/101862973/
豆沙馅，等我有空的话发一个菜谱吧

做熊猫紫薯包的时候seven跟姥姥出去玩了
回来看见小熊猫说：妈妈我能吃一吃吗？妈妈你还是挺厉害的嘛！
臭宝贝，你爱吃妈妈天天都给你做好吃的啊
吃不完的放凉，冰箱里面密封冷冻。
想吃的话就拿出来热热，
熊猫明天见，熊猫天天见😁

【宝宝辅食】熊猫紫薯包的食材和调料

1、面团用料
面粉	250克
水	125克
酵母	3g
细砂糖	15g
玉米油	8g
可可粉	5g（用来做耳朵、眼睛、鼻子）
2、馅料
紫薯馅	400g
3、工具	清水、小口裱花嘴、发酵箱、切刀

【宝宝辅食】熊猫紫薯包的做法与步骤

第1步.
准备材料
第2步.
除可可粉之外的所有面团材料揉成光滑的面团。
第3步.
放在面包机里，发酵至2倍大
第4步.
发酵好的面团手揉排气，然后分出一个50g的小面团，大面团盖保鲜膜。小面团加入可可粉揉成可可面团。
第5步.
白色的面团平均分成8份，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛5分钟。
第6步.
把豆沙馅和紫薯馅平均分成8份，一份50g。
第7步.
取一个面团，擀成圆形，然后包入馅料，可以用包包子的方法，收口朝下，我用的是包蛋黄酥的手法，两手配合一起收口。
8.
可可面团分成两份第一份再分成16份，擀成圆形，做成耳朵。第二份再分成16份，擀成椭圆形，做成眼睛，眼珠的部分用小圆嘴裱花嘴压出眼珠。两个眼珠抠出来的部分合在一起做成一个鼻子。图片以后补上。嘿嘿
第9步.
把耳朵压在熊猫头的下面，眼睛和鼻子放在合适的位置，粘的时候抹点清水。放的时候小心点，面团如果发起来，碰了严重（比如指甲碰到）的地方跑气就扁了。
第10步.
冷水，蒸15分钟，蒸好后等5分钟再打开盖子。吃不完的放凉，冰箱里面密封冷冻想吃的话就拿出来热热。