杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉、杏鲍菇、青椒切成条状，蒜切片

2. 2.

   锅内加适量花生油、花椒面儿，油热放入切好的五花肉翻炒，肉由红变白后加入蒜、少量醋，继续翻炒

3. 3.

   香味出来后，将青椒倒入锅内，加少许盐继续翻炒片刻

4. 第4步.

   杏鲍菇倒入锅内大火煸炒直至炒出汤汁，加入一汤匙豆瓣酱、适量盐和味极鲜调味即可