牛尾汤

牛尾汤

牛尾汤的做法说明

最近很喜欢煲汤喝,今天煲牛尾汤喝,
它有丰富的油脂,香味也足。
牛尾是一种具有药用价值的高级补品,具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。烧汤最好了.

牛尾汤的食材和调料

牛尾500克
适量
醋 料酒适量

牛尾汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:首先将牛尾洗干净。

    牛尾汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:放入冷水里,加入几片生姜和葱段。

    牛尾汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:煮开,焯几分钟。

    牛尾汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:把焯过的牛尾洗干净备用。

    牛尾汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5:起一只大炖锅,加入足够的水,三片生姜, 待水煮开加入一勺醋、2-3大勺料酒。

    牛尾汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6:大火煮开改小火煮2-3个小时。

    牛尾汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7:最后加盐调味即可~

    牛尾汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加白萝卜一起炖,味道更好!

    牛尾汤的做法步骤 第8步

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