自制番茄酱

自制番茄酱

X小姐下厨啦

自制番茄酱的做法说明

简单，美味，可依据自己的口味调节酸甜度
现吃现做也很快捷。
除了直接吃，做蘸料，还可以用来配意面，炖牛肉。
趁超市特价的时候买一些，动手做起来吧！

自制番茄酱的食材和调料

番茄	个

自制番茄酱的做法与步骤

第1步.
小番茄去蒂洗净，在番茄顶部切十字
第2步.
微波炉叮5-10分钟至所有番茄出水，变软。
第3步.
叮软的小番茄倒入锅中，小火🔥加热，一边翻动一边用筷子把皮夹出来。
第4步.
根据自己口味加入盐糖等调料，此处我什么都没有加。
5.
待汤汁浓稠关火，出锅。没有保存的步骤，现吃现做。炖软的番茄直接丢进了牛尾汤锅✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士

番茄去皮通常采用的是热水烫煮，但那样会流失许多番茄汤汁，所以我采用了微波炉加热的办法，既不会流失番茄的浓郁风味，也非常干净，不会在剥皮过程中弄的到处都是汁水。
调料的加入随各人心意，我买的番茄已经比较红了，所以一点调料也没有加。

猜你喜欢的菜谱

番茄黄豆(不放番茄酱版)番茄肉酱天使意面（附自制番茄酱做法）小白零失败不用番茄酱的超有料番茄鸡丝意面 /蛋包三明治/【材料】吐司鸡蛋火腿黄瓜沙拉酱（番茄酱）【做法】1、将鸡蛋打入碗中，（三个鸡蛋或两个鸡蛋）静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍，加热后，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下，黄瓜切片4、去掉吐司边，涂上沙拉酱或番茄自制番茄酱、宝宝番茄酱香辣番茄欧芹通心粉＆基础番茄酱【舌尖上的意大利】番茄酱爆番茄葱爆牛肉番茄肉酱意粉（不用番茄酱）与kfc番茄酱媲美的健康番茄🍅酱，附美味比萨教程

美食资讯

随便看看其他菜谱

自制番茄酱相关菜谱大全