家常红烧萝卜

家常红烧萝卜

家常红烧萝卜的做法说明

陈先生爱吃萝卜,于是做个萝卜吧😊其实很简单

家常红烧萝卜的食材和调料

萝卜1根
生抽一勺
老抽三勺
猪肉根据自己偏好适量
适量

家常红烧萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜切块,自己喜欢切什么形状就切啥样哈~

    家常红烧萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切成片,食材就准备完毕了。

    家常红烧萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如果猪肉有肥的部分,就先下锅炼点油,没有肥的就直接放点植物油。

    家常红烧萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下猪肉翻炒,加入生抽,根据猪肉量自己把握生抽用量。

    家常红烧萝卜的做法步骤 第4步
  5. 5.

    萝卜下锅,和肉一起翻炒,萝卜差不多变黄之后,锅里加入开水,基本能没过萝卜即可,水在锅里烧开之后,加入老抽(根据自己口味和水量),盖上锅盖焖20分钟。

  6. 第6步.

    萝卜基本上色之后,可以出锅。

    家常红烧萝卜的做法步骤 第6步

小贴士

老抽可以稍微多一点,上色比较好。

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