五花肉炖鲈鱼

五花肉炖鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱼收拾干净，用料酒，盐腌半个小时。

   
2. 第2步.

   五花肉切片

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切好备用

   
4. 第4步.

   花椒，八角，香叶，桂皮放袋里，待用

   
5. 第5步.

   腌好的鱼🐟裹上淀粉过油炸定型，捞出备用。

   
6. 第6步.

   热锅下五花肉，煸炒后放入葱，姜，蒜，泡好的蘑菇🍄，放入老抽，醋，糖，加入开水。炖20分钟左右。

   
7. 第7步.

   出锅