黯然销魂饭「miu的食光记」
黯然销魂饭「miu的食光记」的做法说明
【黯然销魂饭】不想再吃外卖？学做这碗黯然销魂饭吧！健康、美味，而且做法超简单~黯然、销魂，一碗足矣~
黯然销魂饭「miu的食光记」的做法与步骤
- 第1步.
准备好制作黯然销魂饭的素材。猪梅花肉、叉烧酱、老抽、葱姜、玫瑰露酒、麦芽糖、蚝油。
- 第2步.
500g猪梅花肉切块，然后加入以下料进行腌制
- 第3步.
葱姜适量、玫瑰露酒10g，老抽6g，蚝油1g，麦芽糖40g，叉烧酱40g，然后手抓匀~
- 第4步.
碗口用保鲜膜封住，静放腌制2小时。
- 第5步.
烤箱盘内铺一层锡纸，然后放在架子上，将腌好的肉一块块的放在上面，在180度的烤箱内烘烤20分钟。
- 第6步.
烘烤20分钟取出刷一层酱（腌制肉的酱），反反复复的刷，然后再放在180度的烤箱内烘烤20分钟~
- 第7步.
烘烤之后取出切片~
- 第8步.
煎个荷包蛋~
- 第9步.
盛一碗米饭，然后放上烤好的肉，煎好的荷包蛋，再放点儿青菜，诱人的黯然销魂饭就做好啦~
