凉拌鸡

凉拌鸡

凉拌鸡的食材和调料

鸡腿一只
一小勺
一勺
淡酱油一勺
花椒面适量
花椒油一小勺
熟油辣椒一勺
味精少许
油酥花生随意
随意
麻油一大勺

凉拌鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿煮熟,抹调味盐风干,剔骨切片。

  2. 2.

    糖和醋用力搅匀,依次放入其他调料。

  3. 3.

    浇上一勺热油。

  4. 4.

    调料浇在鸡片上,拌匀。

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