花菇炒油麦

花菇炒油麦的做法与步骤

1. 第1步.

   將花菇洗净，平放，切成薄片，并用热水焯熟

   
2. 第2步.

   將油麦洗净，切段，切三段较为合适

   
3. 第3步.

   放入油、蒜末、老抽、醋花菇进行翻炒

   
4. 第4步.

   加入油麦、蚝油盖锅盖一分钟，放入鸡精、香油出锅