旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔热水软化，加入鸡蛋和糖粉搅拌均匀，使糖粉全部融化。

2. 2.

   把低筋粉过筛，加入玉米淀粉，牛奶，揉成面团，用保鲜膜包住醒10分钟。

3. 3.

   放在面板上擀成1厘米厚的面片，切成小条，再切成大小均匀的小方块，再揉成小馒头。

4. 4.

   借用揉馒头期间先把烤箱180度预热，放在中间层开始烤12分钟。