小炒四季豆

小炒四季豆的做法与步骤

1. 1.

   四季豆洗净、切丝，猪肉（最好选择带肥肉的半肥瘦）洗净备用，蒜切成蒜末

2. 2.

   热锅，锅热加油，加蒜蓉爆香，加半肥瘦猪肉炒香后加入四季豆

3. 3.

   让每根四季豆都均匀沾上油，确保不粘锅，然后盖上锅盖焖2分钟，重复三四次，直到四季豆变颜色。

4. 第4步.

   倒上适量蚝油，再翻炒一下，均匀味道就搞定啦！