芝士玉米饼

芝士玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   放入玉米面、白面、糖和豆面(没有可不放)，加入鸡蛋。

2. 2.

   加水(或牛奶)搅拌成糊状。

3. 3.

   把葡萄干、芝士剪成小粒，把小粒放一多半到面糊。

4. 4.

   不粘锅放少量油，油热后用勺子舀适量面糊入锅，背面凝固后翻面。

5. 5.

   先撒芝士，再放几粒葡萄干粒装饰。盖锅盖，芝士融化后装盘。(饼要是厚就多焖一会儿)