新疆烤包子

新疆烤包子的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切碎，洋葱切碎，拌入各种调料。

2. 2.

   面揉光滑，醒好。

3. 3.

   分成12个剂子，大约40克一个，尽量擀薄一些。也可以分18个剂子，做小可爱的。

4. 4.

   馅放中间，四边折叠，刷蛋液粘一起。

5. 5.

   烤包子四周刷蛋液

6. 6.

   230度，烤25-30分钟，烤到表面金黄色即可。