上海青

上海青的做法与步骤

1. 1.

   热油，放葱段，放耗油，煎出香味，倒入一碗水，

2. 2.

   煮开后，放糖，搅拌均匀，放入上海青，翻炒。

3. 3.

   约三分钟，青菜变深绿，菜梗还稍硬，倒点酱油，出锅