安徽宿松糖煎糯米粑

安徽宿松糖煎糯米粑的做法说明
糍粑是安徽宿松县经常吃的一种年糕,
可以单煮,
或者和面条一起煮着吃,
也可以煮后沾糖吃,
也可以像这样用糖煎着吃,吃起来脆脆的,非常适合喜欢吃甜的厨友。
安徽宿松糖煎糯米粑的做法与步骤
- 第1步.
把糯米粑切成小块。

- 2.
平底锅烧热,放适量的油。
- 3.
将油大火烧热后,调中火放入切好的糯米粑。
- 4.
糯米粑单面煎黄,用筷子翻面,两面煎黄。
- 5.
煎至糯米粑变软,能用筷子戳穿,洒上适量的糖。
- 6.
沿着锅边加一小碗水,把糖和水拌匀。
- 第7步.
转小火,待糖水烧开,将糯米粑搅拌均匀,至糯米粑上都沾上糖水即可起锅。

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