鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入热水 先用筷子搅拌均匀 用手 慢慢揉 揉好的面团 盖保鲜膜醒30分钟
- 第2步.
将土豆丝切丝 。用热水烫一下 锅里放少许油 放入土豆丝 生抽 炒熟 备用
- 第3步.
醒好的面团 擀成包子皮大小 加一点食用油 包起来 加少许干粉 擀成大饼 锅里放少许油 放入 大饼 两面都煎一下
- 第4步.
成功的饼皮 中间会鼓起来 用筷子轻轻挑开 把一个鸡蛋打散 灌进饼里
- 第5步.
鸡蛋会慢慢凝固 煎熟即可
- 第6步.
把火腿肠煎一下 把炒好的土豆丝 油条 火腿肠 生菜摆好 涂上少许酱料 （甜面酱 蚝油 生抽）
- 第7步.
卷好了就可以
- 第8步.
很有食欲吧
- 第9步.
开吃吧
