思氏百香果酒

思氏百香果酒

思氏百香果酒的做法说明

百香果是来自广西南宁宾阳思家人自己种植的,白酒是我陕北思家人我自己酿制的,南北融合为一体

百香果酒的功效作用:

百香果,学名西番莲,原产于巴西。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。



宜:
便秘、滋阴补肾、消除疲劳、延缓衰老的功效,适宜于老幼人群、更年期女性以及气虚体质、湿热体质、阴虚体质者。



忌:

1、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质者不宜食用百香果。
2、久病体虚,胃虚,消化不良及对百香果过敏人群不宜食用。
3、由于百香果酸性比较高,有胃炎或是胃溃疡的人最好不要食用。

思氏百香果酒的食材和调料

百香果20个
1斤
纯粮食白酒5斤

思氏百香果酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    选上等成熟的百香果

    思氏百香果酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将酿酒容器洗净,不得留有生水,放入冰糖

    思氏百香果酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里

    思氏百香果酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    去壳留下一个颗全的

    思氏百香果酒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入自己家酿制的红高粱白酒,密封好容器,等待1个月后百香果酒就香气四溢可以品尝了

    思氏百香果酒的做法步骤 第5步

小贴士

酒和糖的比例一般是的10:3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……等

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