鸡杂洗净,倒入黄酒,去腥,备用
花椒八角葱爆香
倒入鸡杂翻炒,加入老抽,盐,鸡精
加入山药,青椒,葱,翻炒,收汁。
上盘
泡椒鸡杂鸡杂烩芹菜炒鸡杂泡椒鸡杂爆炒鸡杂鱼香鸡杂孜然笋丁烧鸡杂酸辣鸡杂大蒜炒鸡杂