柠香烤鸡翅
柠香烤鸡翅的做法说明
烤出来的鸡翅表皮韧里面出汁，吃起来带柠檬的香气，比较清爽的口味吃不腻。
柠香烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅和柠檬清洗干净，用削皮器削出柠檬表皮（黄色表皮，白色皮不要）或者用工具擦成柠檬皮沫，柠檬皮和鸡翅混合
- 第2步.
加适量的黑胡椒碎和盐，腌制一小时
- 第3步.
烤箱不用预热，腌好的鸡翅上烤架上烤。ps:这里我用了三种不用方法去烤，其他两种为鸡翅下垫一层柠檬＆扫了一层蜜糖
- 第4步.
180度烤15～20分钟，反面再烤10分钟。完成！
小贴士
①垫了一层柠檬烤出来的鸡翅带酸味，感觉很新奇味道不错；
②扫蜜糖烤的话烤制时间可以适量减短，鸡翅大概20分钟可以熟，注意翻面不然很容易一层焦一层白；
③腌制时间想缩短可以在鸡翅背面划一刀，也可以腌制一晚第二天烤制；
④鸡翅不用加油腌制，烤的时候会出油。
