全麦软欧

全麦软欧

全麦软欧的做法说明

今天做了两个品种,一个是全麦核桃蔓越梅,一个是全麦橘皮提子。

全麦软欧的食材和调料

高筋面粉350克
全麦面粉150克
50克
9克
330克
酵母5克
黄油30克
蔓越莓50克
葡萄干50克
100克

全麦软欧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油,葡萄干,蔓越梅,核桃以外的原料放入厨师机3档10分钟,加入黄油揉到均匀,一共20分钟,后整形放入黄油,葡萄干,核桃,此方做3个,每个面团约300克。

    全麦软欧的做法步骤 第1步

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