焖饭
焖饭的做法说明
第一次是在同事家吃的 非常好吃 她是个云南姑娘 所以就想她讨了这菜谱。我选的食材都是小号的小土豆小番茄小胡萝卜 做的是三人份餐食。
焖饭的做法与步骤
- 第1步.
大米先洗好泡着。两人份大米。
- 第2步.
我用的是哈尔滨的干肠 平时用锅蒸一下也很好吃（就是看着有点丑）🤣
- 第3步.
除了番茄，所有材料都切成丁，番茄去蒂在下面划个十字。
- 第4步.
放少许油，先放洋葱和干肠炒出香味。
- 第5步.
再放入土豆胡萝卜豌豆粒翻炒半熟就可以，可以少放一点点盐。
- 第6步.
把炒好的菜倒入锅里，放上番茄。盖上锅盖就可以焖饭了。
- 第7步.
这就是闷好的 用筷子把番茄皮夹出 倒入适量酱油把材料拌均匀 就可以吃了。
