爸爸的卤面

爸爸的卤面的做法与步骤

1. 1.

   熬制卤料： 用五花肉、瘦肉，切片待用 姜葱蒜八角桂皮一起炒香，然后吧五花肉、瘦肉入锅继续炒，加入老抽，盐，翻炒。 最后加入水熬汤。

2. 2.

   把面条、豇豆、豆芽一起放入蒸锅蒸20分钟，蒸熟

3. 3.

   把面条及菜放入锅中，把卤料均匀浇入

4. 4.

   开小火慢慢煨15分钟，期间翻炒。 搞定记忆的味道，美滋滋~~大家可以加入自己喜欢的东西。基本的步骤就是这样。