抹茶纸杯蛋糕

抹茶纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好用料，抹茶粉称好放入面粉中搅拌均匀备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋中倒入全部糖粉用打蛋器高速打发，这一部很重要一定要打发到位……打到蛋液发白有纹路为至

   
3. 第3步.

   筛入提前搅拌好的面粉加抹荼粉

   
4. 第4步.

   立即搅拌均匀

   
5. 第5步.

   弄少许面糊和油先搅拌一下

   
6. 第6步.

   然后在倒入一起搅拌，一定要用翻拌的手法，不然会消泡的

   
7. 第7步.

   装入表花袋挤入小纸杯中

   
8. 第8步.

   挤到八分满

   
9. 第9步.

   因为我的纸杯膜太小没有找到适合㚈面的杯子，我用薄纸盒剪成1．2公分宽适合小纸膜周长的样子用针缝在一起套在外面的，这样烤出的型状不变。

   
10. 第10步.

    就是这个样子

    
11. 第11步.

    挤完入烤箱中下层150度烤30分钟，时间和温度要随自己的烤箱脾气决定，最后十分钟要盖锡纸不然会影响外观美

    
12. 第12步.

    是不是很萌的？

    
13. 第13步.

    主要是口感好吃在加上抹茶的香味……太诱人啦