泡椒皮蛋

泡椒皮蛋

泡椒皮蛋的做法说明

姐姐做过的一道懒人菜,简单易懂,好吃下饭~

泡椒皮蛋的食材和调料

青椒4个
皮蛋3个
各种调味料醋(!)酱油(!)白(!) 香油(!)其他…
适量

泡椒皮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好青椒。

    泡椒皮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切碎,末一点块一点按个人喜好。(画质感人hh)个人认为碎一点更好吃。蒜切碎。

    泡椒皮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入醋,味极鲜(酱油),豆瓣酱,芝麻酱,红豆腐,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油,黑芝麻,其实有啥加啥,没有也行,但是醋和酱油一定有才好吃。否则也没法泡呀hhh。之后觉得过酸可加糖匀和一下。

    泡椒皮蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青椒倒入料碗,拌匀浸泡。

    泡椒皮蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将皮蛋剥壳切芽摆盘,有剩下的咸鸭蛋于是也加进去了。

    泡椒皮蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将泡椒均匀浇在皮蛋上。完成!多泡一会更好吃哦~

    泡椒皮蛋的做法步骤 第6步

小贴士

十分建议加糖,调味很棒。调味料就是按个人喜好,想怎么配怎么配咯。剩下的可以拌面吃(*/ω\*)

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