海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋面粉100克
细砂糖70克
玉米35克
牛奶40克

海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋液分离,蛋黄和低筋面粉搅拌均匀,加入牛奶玉米油,20克白糖,搅拌均匀

  2. 2.

    打发蛋清,将白糖分三次打发,

  3. 3.

    将蛋黄液和蛋白,分三次,上下搅拌均匀

  4. 4.

    烤箱预热,上下火,170度 20分钟,即可

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