戚风蛋糕八寸

戚风蛋糕八寸

戚风蛋糕八寸的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉80克
牛奶60克
50克
细砂糖40克

戚风蛋糕八寸的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶和油混合打发看不见油点

  2. 2.

    逐一打到牛奶盆混匀

  3. 3.

    面粉分两次筛入奶盆

  4. 4.

    蛋清三次打发

  5. 5.

    打发的蛋白和面糊混合快速混合均匀

  6. 6.

    150°一个小时

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