薄荷热巧

薄荷热巧

薄荷热巧的做法说明

一道简单快手的冬季饮品,浓郁的牛奶巧克力中融入一丝淡淡的薄荷香,口感较一般的热巧更为清新,别有风味。

薄荷热巧的食材和调料

牛奶250ml
黑巧克力(我用66%的)40克
薄荷2勺
可可粉适量
淡奶油20ml

薄荷热巧的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力切碎。

  2. 2.

    牛奶中加入薄荷糖浆(做法可见我另一菜谱),中火煮沸。

  3. 3.

    关火加入切碎的巧克力,充分搅拌使巧克力与牛奶混合均匀。

  4. 4.

    将热巧倒入杯中,加入打发6分的淡奶油,最后撒上可可粉装饰即可。怎么样,是不是很简单呢?

小贴士

也可将最后一步的淡奶油直接加入热巧中,搅打至充分融合后再饮用,味道也很棒!

相关分类

美食资讯

薄荷热巧相关菜谱大全