香蕉马芬

香蕉马芬的做法说明

发现家里还有许多米蕉（不是香蕉噢，一般热带地方才有卖的）突然情人节这天想吃，就做了，看别的方子用牛奶酸奶的，家里还有淡奶油开了没用完，不能浪费就用了，做出来味道真的很赞，又连续做几份，这里的配方可以做5个马芬，我直接用这种模具，自己吃纸杯太浪费了，也不环保，送人再用纸杯吧😁

第1步.
鸡蛋，红糖，油，混合打匀
第2步.
米蕉捣成泥，我是用传统的小磨碗，料理机啊，放保鲜袋碾压也是可以的
第3步.
米蕉泥和步骤一混合
第4步.
低粉＋泡打粉，筛粉拌匀
第5步.
这个模具，家里有什么就用什么😁
第6步.
装差不多满，这样出来才会开很大的花😁
第7步.
烤箱预热170℃，恒温之后170℃烤20分，要是上色不太好就180℃ 3分钟，慢慢来不然里面会湿，外面却焦了
第8步.
这个就是米蕉，也叫芭蕉，西贡蕉，还有一种叫鸡蛋蕉，圆圆的像鸡蛋一样，在广西很多，这个要比香蕉硬，没有香蕉那么腻，我是比较喜欢吃这个啦😝而且是家里自己种的哟