银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法与步骤

1. 第1步.

   将银耳、莲子、百合浸泡，其中银耳、百合控制在2小时左右，莲子可以多泡一会约3~5小时

   
2. 第2步.

   同上

   
3. 第3步.

   将全部食材放入锅中，加水，水漫过食材5~10公分，大火煮开（冒蒸汽），改小火炖煮约2小时，即可食用