罗宋汤(食材缺乏版)

罗宋汤(食材缺乏版)的做法说明
想和酸酸甜甜的罗宋汤^_^
罗宋汤(食材缺乏版)的做法与步骤
- 第1步.
把番茄放水里煮开,取出去皮去蒂切块

- 2.
把蔬菜都清洗干净切小丁,少许油炒,培根也切小和洋葱丁最后放入一起炒,别炒太过了,然后备用
- 3.
黄油入锅加面粉炒,然后加入番茄酱,炒香成黏糊糊的面团啦,然后加点水,调稀,再慢慢加水化开,底汤就有了,加入前面炒好的料,开始加水煮,这里也可以用高汤啦
- 4.
煮开后,转小火,加盐,糖,柠檬汁调节味道,酸甜自由,浓淡可以加热水或者收汁来调节,我本人喜欢柠檬汁和糖加入的酸甜味,感觉放太多番茄酱调味的话,等于喝番茄酱泡茶了
小贴士
注意汤里有面粉,不要火太大扑出来啊














